炸什么梨（梨和什么炸好吃）

1. 空气炸锅炸梨的做法
2. 炸梨酥的做法
3. 源炸梨几肉做法
4. 香酥梨的做法
5. 炸梨球怎么做

空气炸锅炸梨的做法

准备材料：梨子2个、红枣6颗、枸杞10颗左右、银耳少许、冰糖4颗、水少许。

将梨子从靠近顶部切开，挖去籽和少许梨肉。

将梨子、枣、银耳、枸杞、冰糖和水装入空气炸锅内。

包好锡纸，放入空气炸锅，设定温度为200°25-30分钟。

空气炸锅利用高温加热机器里的热管产生热空气，用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，达到煎炸的效果。

快到时间可以稍微打开顶端的锡纸封口看一下，梨肉变透明就是熟了。

以上步骤可以让梨受热均匀，不需要将外皮削掉，以免影响口感。

炸梨酥的做法

1. 梨花两枝。

2. 清水中一点点盐，梨花摘入，手捏梨花柄轻轻涮洗干净。

3. 放盘中控水。

4. 适量面粉，盐，花椒粉。

5. 适量清水和匀，舀入一勺鸡蛋液，一点玉米油。

6. 和匀，稍稠微稀。这样利于梨花保持外形，不至于炸成面疙瘩。

7. 梨放入面糊中。

8. 锅中油三成热，梨花蘸过面糊，一个个捏入油中，顺手掐去连根花柄。这样好翻面。否则有叶柄在，翻不过面来。

9. 翻面，炸微微发黄。

10. 捞出控油。

源炸梨几肉做法

步骤1

材料:

雪梨120克、腰果100克、鸡蛋1个、淀粉适量

调料：

食用油500 克(实耗油80 克)、精盐 1 小匙、白糖3小匙

做法：

1、雪梨去皮去核、切厚片后立即用清水浸泡，腰果切成粒

2、雪梨逐片拍上少许干淀粉，将鸡蛋打散，加入干淀粉、精盐、白糖和适量清水调成蛋糊，下入雪梨片拌匀，再在每片雪梨上撒上腰果粒

3、锅内倒入油，烧热后下入雪梨，炸成金黄色时捞起沥油，摆入盘内即可

需要的材料：里脊肉：适量、盐：适量、鸡蛋：1个、面粉：适量、生粉（或玉米淀粉）：适量、植物油：适量（用于炸制）

步骤：

1. 将里脊肉切成长约5厘米、宽约1厘米的薄片，打横稍微拍松。

2. 用刀背轻轻拍打里脊肉片，使其更加酥嫩。

3. 在里脊肉片上均匀地撒上适量的盐，稍微腌制片刻。

用料

秋白梨 8个

猪肉 300克

做法步骤

步骤 1

香酥梨的做法

香酥梨做法

1

准备好食材

2

蛋黄蛋白分开

3

蛋黄里加油盐

4

将蛋黄充分搅拌

5

食材：

梨：2个

鸡蛋：3个

面粉：适量

盐：适量

油：适量

制作过程：

准备材料：将梨洗净去皮，切成小块。

分离蛋白蛋黄：将鸡蛋打入碗中，然后将蛋白和蛋黄分别打散备用。

制作蛋黄糊：在蛋黄中加入适量的盐和油，搅拌均匀。

炸梨球怎么做

梨球果仁虾主料虾1斤 梨1只 花生1把 辅料面粉 盐 梨球果仁虾的做法步骤1. 梨可以的话挑大一点的，有挖球器的话可以挖一下，没有就切成高尔夫球大小的块就可以了。

2. 虾去壳从中间剪开（深度大概在1/2就好了，太深太浅卷球都不好看）。要放的果仁烘干（花生，腰果只要是干果就可以了，不过味道不要远太重的）

3. 面粉加水，稠一点比较好，以梨块裹上去面粉浆不会滴落为佳。

4. 然后就是裹梨子…顺便加油小火炸，注意翻炒，直到微微发黄可以捞起来，去油。

5. 接下来把多余的油倒出来，剩下的油炒虾。快熟的时候将梨子倒进去，加盐翻炒。快出锅的时候加果仁。

6. 成品

到此，以上就是小编对于梨和什么炸好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。