卷烫小了怎么办（毛衣洗小了，怎么恢复原状）

1. 海蜇用开水泡缩小了怎么办
2. 毛衣洗小了，怎么恢复原状
3. 为什么鱼胶一烫就好小了

海蜇用开水泡缩小了怎么办

1、焯的时间有要求。海蜇焯的时间要短，需迅速捞起，大概10秒即可，否则海蜇会缩得很小。基本是在热水里过一下就要马上出锅。

2、焯水时水温不可过高，60度左右即可，否则海蜇会化掉。

3、焯完记得过凉水，焯完过冷水，能使海蜇更爽脆。

4、由于海蜇皮遇到热水就会收缩的很厉害，所以切丝的时候必须切成较长的粗丝，这很关键。

按一般的方法，海蜇在凉拌前都是先在热水中氽烫，再漂冷拌制，不过这种方法折耗太大了，因为海蜇遇热会缩水变小。

你可以试着这样做:将去除泥沙、漂尽盐分的海蜇丝放入清水盆里，按每1000克海蜇放10克苏打的比例放入苏打，搅匀后浸泡约20分钟，然后用清水洗净，捞出沥水后，即可进行拌制了。

用这种方法，既可避免用热水氽烫造成的折耗，又能达到口感清脆爽口的目的。

海蜇也可用炒、爆、烧等方法成菜。只是海蜇入锅烹制还有些讲究。如炒海蜇时，讲究旺火快炒，动作迅速，否则质感不脆爽。由于海蜇水分含量多，胶质重，故将其用于烧菜时，一定要最后放入，否则海蜇容易溶化。

毛衣洗小了，怎么恢复原状

毛衣洗小了之后可以使用蒸汽熨烫、蒸锅蒸、厚纸板拉伸，或者是将毛衣送到干洗店中由专业人士进行处理。毛衣要采取正确的方法清洗，防止出现缩水变形的情况。

毛衣在清洗的过程中容易出现缩水的情况，对此我们可以采取下面的方法，让毛衣恢复原状：

1.蒸汽熨烫。将缩水的毛衣平铺，然后用蒸汽熨烫机加热，趁热拉扯毛衣，让毛衣的纤维变长。因为蒸汽熨斗的加热面积有限，可以分段将毛衣进行拉伸，而且毛衣的纤维一次不能拉伸过多，需要反复多次的进行拉伸。

2.蒸锅蒸。将毛衣放在干净的蒸锅中，隔水蒸大约10分钟，之后将毛衣取出来，按照原本的尺寸将毛衣进行拉伸，之后将毛衣平铺晾干即可。

3.厚纸板拉伸。将厚纸板裁剪成毛衣原本的形状，然后将毛衣套在厚纸板上，轻轻拉伸，在底部使用夹子固定住，之后使用熨斗熨烫，让毛衣定型。

温馨提示

为了避免毛衣出现缩水的情况，在清洗的时候应该按照正确的方法，或者是将毛衣送到干洗店中，由专业的人员清洗，防止自己操作不当让毛衣变形。

拓展资料

将毛衣全部浸入30℃—50℃的温水，或者放入锅中蒸20分钟，让它慢慢恢复形状，直到它的形状恢复得差不多了再放入冷水中定型。

最后记得晾的时候不能拧干，要平铺着晾。这是毛衣洗大了怎么办非常行之有效的方法。

为什么鱼胶一烫就好小了

跟鱼胶的品种有关系。

有些鱼胶的肉会保持开始炖的时候的形态，然后随着炖的时间久了会慢慢变小，因为它们的一部分营养物质和胶质已经进入汤内，这时候汤水会开始变粘稠，像小金龙、鳗鱼胶等在炖后就会缩薄；

像赤嘴、鳕鱼胶等，这些鱼胶在炖好了之后胶肉是膨胀涨开的，就变得跟原本的样子不一样了，而汤水也是比较浑的。

到此，以上就是小编对于卷烫小了怎么可以变大的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。